Хранителен Магазин + Вкусно =?

Ясно е, че успешните бизнеси са тези, които задаволяват определени нужди на своите клиенти - нужди, за които клиентите са готови да платят разбира се.

Дори и в България има доста хора, които са готови да платят за удобство и спестено време. Какво имам предвид? Представете си жена, която работи по 8 часа на ден и след това се прибира вкъщи и трябва да измисли какво да приготви на семейството си за вечеря.

Отегчително е, а може би и невъзможно за този тип жени всеки ден да измислят някаква нова манджа. Липсата на време е едната причина - да търсят нови идеи и експериментират. Същите тези жени, с малко помощ и окуражаване биха експериментирали в кухнята.

Точно това предлагат германците от KochHaus - всеки ден те предлагат около 20 ястия. Ястия не е точната дума, това което предлагат е пакети, които съдържат рецепта и точното количество и видове продукти, които са нужни за приготовлението и - стартери, салати, супи, основно ястие и десерт. Нито една от рецептите не отнема повече от час, за да бъде приготвено.

Представете си сега, че в района в който живеете има няколко големи хранителни магазина. Поне според мен, ако някой от тях предлага подобна услуга би привлякъл клиенти, които иначе биха пазарували в конкурентните магазини.

Истина е, че повечето супермаркети предлагат готова храна, но също е истина, че има достатъчен брой хора, които биха искали да експериментират и опитат неяо ново и не биха имали против да отделят един час от времето си за това.

Наградите са няколко - първо е щастливото семейство, което ще похвали домакинята, второто е история, която може да бъде споделена на следващият ден с колежките в работата.

За супермаркета наградите също са няколко - верни клиенти, които биха казалина своите приятели, възможност да продадат продукти, които иначе не биха се купили и възможност потребителите да изпробват стари продукти в нови комбинации. Всичко това значи само едно - повишени продажби.

Помислете сега за приложението на тази идея в други сфери - например магазините за дрехи, където вместо редици от ризи, панталони и пуловери има различни комбинации от тях за различни цели - делови стил, неглиже и т.н.

Ако намират зa полезно това, което четете – защо не станем приятели във Фейсбук – така ще бъдете уведомявани за всеки мой пост в момента, в който го публикувам.

 

Comments

[stoqn stoqnov]

ne e lo6o kato ideq i tova sum go mislel no nqma s kakvo da po4na finansi ot nikoi sega v mmenta ima pomeshenie koeto e na super mqsto.no,st.zagora

[Kiril Yankov]

Идеята е страхотна, аз самият съм я обмислял преди време, но нямам нито опита в тази сфера, нито възможност. Освен това прецених, че ще работи успешно само за средно големите квартални магазини, както и за големите супермаркети. Ако аз имам магазинче, и изляза с тази идея, ще увелича обората и клиентооборота със сигурност, но веднага съседните малки ще усвоят идеята - което е по-малкия кахър. Мине ли малко време, като си напишат домашното мениджърите от големите вериги и се уверят, че е необходимо да адоптнат идеята, а аз съм сигурен, че идеята ще е много успешна, то вече за малките няма да има особено голям прираст в прихода. "Дръпването напред" ще е само в рамките на 6-7 месеца според мен. Това е просто моята гледна точка, само мога да гадая...

[Yoana]

Има я идеята в БГ вече. Маги малки тайни и темподобни пликчета!